Espèce : Stichopus herrmanni (Semper, 1868) FR holothurie curry, holothurie ponctuée, holothurie d'Herrmann, GB curryfish, Herrmann's sea cucumber
Embranchement : Echinodermata Classe : Holothuroidea Ordre : Synallactida Famille : Stichopodidae
Cette holothurie peut être confondue avec plusieurs autres espèces de son genre d'allure proche. Seul un examen au microscope des spicules de l’épiderme permet une identification certaine.
Cette holothurie est de grande taille. Elle se caractérise par un corps massif, de forme semi-trapézoïdale, de couleur variable, jaune, verdâtre à grisâtre parfois tachée de gris, brun. Il est couvert de gros tubercules arrondis et ponctué de petites papilles coniques, brun-rouge à brun-foncé. La bouche se situe en position ventrale, munie de 8 à 16 tentacules peltés, courts. L’anus se trouve en position terminale. La face ventrale est munie de 3 rangées longitudinales, formées de très nombreux podias sombres à ventouse jaunâtre, servant au déplacement. Le genre Stichopus n’émet pas de tubes de Cuvier. Elle est exploitée commercialement en Asie, comme nourriture ou dans la médecine traditionnelle. Taille 30-90 cm, profondeur 0-20 m.
On la rencontre sur les fonds sableux, de débris coralliens. Elle est détritivore et se nourrit en filtrant les sédiments organiques prélevés dans le sable. Elle rejette des chapelets de sable nettoyé. Son action est donc utile pour les fonds marins.
Reproduction : Elle est sexuée. Gonochorisme, c’est-à-dire qu’il y a des mâles et des femelles. Les gamètes mâles et femelles sont expulsés dans la colonne d’eau. La fécondation est externe. Les œufs fécondés donnent naissance à des larves nageuses, planctoniques.
Liste rouge UICN , classée comme Vulnérable 2013
Sud de la mer Rouge, golfe d’Oman, océan indien, indo pacifique jusqu’au Vanuatu
Lieu : Golfe d’Oman, Oman, Mascate, marmaid bay, 2015 11 09, 20 m Plongée de nuit
Lieu : Golfe d’Oman, Oman, Mascate, Quantab bay, 2015 11 11, 15 m Photo 2 à taches brunes
Lieu : Golfe d’Oman, Oman, Mascate, Al munassir wreck ,2015 11 07, 30 m, Photo 3 Profil bouche
http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=210906