Espèce : Lutjanus sebae (Cuvier 1816) FR Vivaneau bourgeois, vivaneau rouge, GB emperator red snapper
Embranchement : Chordata Classe: Actinopterygii Ordre: Perciformes Famille : Lutjanidae
Ce vivaneau a se caractérise par une forme particulière, rectangulaire, front haut presque droit, comprimé latéralement, l’adulte mature est rouge, plus foncé sur le dos. Le jeune adulte et le juvénile sont de couleur blanche avec 3 larges bandes de couleur rouge, la 1ère est oblique, du front au bout du museau en passant sur l’œil, la 2ème est plus large, verticale, de l’avant de la nageoire dorsale, passant sur les nageoires pectorales, descendant jusqu’aux nageoires pelviennes et s’étendant sur la nageoire anale, la 3ème en arc de cercle, de l’arrière de la nageoire dorsale jusqu’à la partie inférieure de la nageoire caudale. Le haut de la nageoire caudale est bordé de rouge. La nageoire caudale est de forme tronquée. Commercialisé frais, salé ou séché. Chair excellente. Taille 60-116 cm, poids, 32,7 kg, profondeur 5-180 m
On le rencontre sur les pentes externes du récif corallien à proximité de pentes sableuses, les jeunes dans les eaux troubles. Les juvéniles se trouvent souvent dans les piquants d’oursin et descendent vers des zones plus profondes en grandissant. Carnivore, il se nourrit de poissons et de crabes, crevettes, homard, céphalopodes, échinodermes.
Reproduction : Probablement comme les autres vivaneaux. Gonochorisme, mâle et femelle ont des sexes séparés. La période de frai provoque des rassemblements très important. Le mâle et la femelle monte vers la surface, ils relâchent les gamètes en pleine eau, la nuit, la fécondation est externe. Les œufs et les larves sont pélagiques.
Sud de la mer Rouge, océan indien, indo pacifique jusqu’ à la Nouvelle Calédonie.
Lieu : mer Rouge, Arabie Saoudite, Al Birk, Frenchman beach, 2ème site, 2013 02 22, 20 m Jeune adulte sans flash et avec flash interne
P.105-2 « coral reef guide red sea » E Lieske RF Myer
P.284 « Poissons de l’océan indien et de la mer Rouge » M.Taquet A.Diringer
http://www.fishbase.org/summary/178
http://souslesmers.free.fr/f.php?e=1470
http://www.fao.org/3/y0770e/y0770e08.pdf Reproduction