Espèce : Panulirus penicillatus (Olivier, 1791) FR langouste fourchette, vraie langouste verte, langouste épineuse à cornes, GB pronghorn spiny lobster , variegated crayfish.
Embranchement : Arthropoda Classe : Malacostara Ordre: Decapoda Famille : Palinuridae
Cette langouste a un corps formé d’une large carapace, le céphalothorax et d’un abdomen formé de 6 segments. La tête se caractérise par une paire de très longues antennes, courbées, brunes, épineuse avec une base marquée de bleu et une paire d’antennes fines, longues, divisée en 2. Les yeux sont pédonculés noirs avec au-dessus 2 cornes noires pointues. Le thorax est de couleur brun-foncé à noir, la surface est couverte de poils et d’aspérités de taille variable, rondes et pointues orangées ou claires, une ligne blanche de chaque côté. Il est pourvu de 5 paires de pattes noires, à lignes blanches, griffes poilues orangées. L’abdomen est formé de 6 larges segments de couleur variable, verdâtre et brun-rougeâtre foncé, le premier segment avec 2 points blancs sur les côtés. Il est pourvu de 4 paires de pattes nageuses, de forme aplatie, noires bordées de blanc. La queue est en forme d’éventail, formée de 5 plaques larges à terminaison arrondie, 4 uropodes et au centre le telson, de couleur verdâtre-brun-orangé. Comestible, commercialisé frais ou congelé. Taille 30- 40 cm, profondeur généralement de 1-16 m, max 200 m
On la rencontre sous des cavités, sur les pentes externes du récif corallien, souvent en groupe, active la nuit. Carnivore. Elle se nourrit de mollusques, vers tubicoles, de petits poissons, mais souvent d’animaux morts.
Reproduction : Gonochorisme. Il y a des mâles et des femelles. Le mâle est plus gros que la femelle. L’accouplement s’effectue ventre contre ventre. Les gamètes mâles se collent sur la femelle. Les œufs fécondés sont conservés par la femelle sous l’abdomen. A maturité, les larves deviennent planctoniques. Plusieurs mues interviennent avant qu’elles s’installent sur le récif corallien.
Mer Rouge, océan indien, indo pacifique, océan pacifique jusqu’aux côtes mexicaines.
Lieu : mer Rouge, Arabie Saoudite, Djeddah, Sheraton beach, 202 12 11, 13 m Plongée de nuit
Page 331-6 « Coral reef guide Res sea » E. Lieske RF Myers
https://reeflifesurvey.com/species/panulirus-penicillatus/
http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=210358
http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/009/t0411e/T0411E24.pdf